العيش الفينو للمدارس
عن الوصفة
العيش الفينو للمدارس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو دقيق
- كيس خميرة فورية دريم
- 0.5 معلقه كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- ملعقه كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافىء للعجن
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
-
2
ندوب الخميرة مع السكر بماء دافىء ونحطها على الدقيق ونحط معاهم الزيت
-
3
نعجن بالماء الدافئ زي ما العجينه تاخد منك لغايه لما تبقه عجينه طريه
-
4
لازم نعجن كويس لغاية لما تبقه العجينه عامله زي اللبان كدة
-
5
نغطيها ونسبها تخمر
-
6
بعد كدة نشكلها أصابع رفيعه حسب الحجم اللي تحبيه
-
7
نغطيها ونسبها تخمر تانى لغايه لما حجم الرغيف يضاعف
-
8
نجيب معلقه كبيرة لبن بودرة ندوبها في شويه لبن عادي وندهن وش العيش ونرش من فوق سمسم أو حبه البركه زي ما تحبي
-
9
طبعا نكون مسخنين الفرن على درجه حرارة 200
-
10
ونخبز العيش وأول لما يطلع من الفرن نرش عليه مياه ونغطيه بفوطه المطبخ لغاية لما يهدي
-
11
لما يبرد خالص شليه في أكياس وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
